葡萄(皮)渣烘干后有什么用途?
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葡萄酒釀制過程中會產生很多葡萄酒渣,一般釀酒師不會直接將其倒掉,因為它有很值錢的妙有,將烘干后的葡萄皮渣作為動物飼料應用,不僅可以改善動物機體抗氧化和免疫機能,提高動物生產性能和畜產品品質,而且還可以節省常規飼料資源,降低飼養成本,緩解我國飼料資源緊缺的壓力。
1、葡萄酒渣可用于提取膳食纖維,采取化學分離方法,可同時制備出可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維。
2、可制成酵素果醬,富含多種脂溶性維生素,有健胃、助消化,促進消化液分泌,增強食欲的功效。
3、富含大量的纖維,可用于造紙。利用果渣纖維制作的果渣紙可用于普通食品的包裝,使用后還很容易分解,不易污染環境,還可焚燒或做堆肥,亦可回收重新造紙。
4、可作為食用菌固態發酵培養基,因為果渣中含有大量的粗纖維、粗脂肪、蛋白質、維生素以及豐富的礦質元素等,作為培養基質的主料,生物學效率更高。
葡萄(皮)渣之所以可以變廢為寶,是由于其中含有豐富的糖分、蛋白質和纖維素,經脫水烘干后,水分得到蒸發,從而使果渣更易儲藏運輸加工,含水率降得越低,果渣儲存的時間越長,因此使用烘干機降低葡萄(皮)渣的含水率是減少果渣腐敗變質的重要方法。
河南瑞奧新能源打造的葡萄(皮)渣烘干機采用高效壓榨脫水加烘干雙重脫水技術,配套環保生物質熱風爐設備,尾氣粉塵采用脫硫除塵技術,高產低耗,可連續高負荷作業,歡迎考察!
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